Zo richt je een sfeervol terras in bij je horecazaak

Als je bij je horecazaak een terras hebt dan trekt dat in veel gevallen extra bezoekers. Bij mooi weer zoeken mensen graag het terras op voor een kop koffie, de lunch, een drankje met vrienden of het diner. Als je je gasten een plekje buiten kunt aanbieden, dan wordt daar door velen de voorkeur aan gegeven bij mooi weer boven binnen te zitten. Zorg ervoor dat het terras uitnodigt en dat je bezoekers er comfortabel kunnen zitten.

Een veranda aanleggen

Ga je een veranda kopen voor bij je horecazaak, dan is het belangrijk dat je goed op de afmetingen let. Dit heeft te maken met je vergunning. Als je terras te groot is, en dat luistert soms nauw, dan kan de gemeente je opdragen om het terras aan te passen en anders je vergunning intrekken of een hoge boete betalen. Het terras moet gemakkelijk toegankelijk zijn, bij voorkeur ook door bezoekers met een rollator of kinderwagen of mensen die een rolstoel gebruiken of een visuele beperking hebben. Daarnaast is het slim om voldoende loopruimte te creëren. Dat is prettig voor je bezoekers en ook voor het bedienend personeel. Je kunt de tafels wel dicht op elkaar zetten zodat je meer reserveringen kunt aannemen, maar als mensen letterlijk op elkaars lip zitten is dat voor niemand leuk,

Terrasverwarming

Je zal vooral in de avonduren meer bezoekers trekken als je op je reclamebord kunt aangeven dat je een verwarmd terras hebt. Een groot terras verwarmen is wel een flinke kostenpost, dus daar moet je vooraf wel goed over nadenken of dit rendabel is in relatie tot de behaalde omzet. Je terras verlichten kun je prima doen met verlichting die werkt op zonne-energie. Gewone sfeerverlichting kan prima een hele avond branden voordat de batterijen leeg zijn en weer opnieuw moeten worden opgeladen.

Het juiste terrasmeubilair

Terrasmeubilair zoek je met zorg uit. Kies tafels die niet wiebelen, want er bestaat voor terrasbezoekers geen grotere ergernis dan een tafel die niet stabiel staat. Dat is nog erger dan een wiebelende stoel. Als je als gast op het terras voortdurend je glas moet vasthouden omdat het anders wellicht omvalt dan komt dat de gezelligheid niet echt ten goede. Kies dus tafels met een stevige middenconsole en niet met vier poten. Dat geldt ook voor de stoelen. Terrasstoelen met een metalen constructie in plaats van poten staat veel stabieler en is ook makkelijk te stapelen als het terras na sluitingstijd wordt opgeruimd. Uiteraard moet het meubilair tegen een stootje kunnen en gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt. Natuurlijk draagt ook de ondergrond van het terras bij aan de stabiliteit van het meubilair. Denk daar dus ook goed over na en ga voor gemak en veiligheid en niet voor design. Verwijder groene aanslag op je terras voordat je na de winterstop weer open gaat. Groene aanslag wordt spekglad als het nat is en je wilt niet dat bezoekers of personeel uitglijden en zich ernstig bezeren.